| 富良野オムカレーも参加します！ | |||||||||||||||||||||||
| 北海道カレーサミット２００９ | |||||||||||||||||||||||
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| 北海道カレーサミット2009の開催理由とは・・・ | |||||||||||||||||||||||
| 北海道ご当地カレーエリアネットワークは、昨年6月に地域食材を生かしたご当地カレーが旭川に一同に集まったイベント「北海道カレーサミット」に参加した道内８地域のまちおこし団体等が、地産池消・地域振興（地域間連携）・環境保全について、今後も地域間連携を通して継続した活動を展開することが重要であると考え、本年3月にゆるやかな組織を設立したところであります。 北海道内をはじめ、全国各地を見渡すと、食と観光による交流人口を増やす手段としてご当地グルメ開発による食によるまちおこしが過熱化しており、今後さらに競合の激しさが増すことが想定されます。 こうしたなか、これまでの「ご当地グルメ」や「ご当地カレー」の取組みは、地域間同士の「連携」によるスケールメリットを活かした取組みが展開されておらず、ご当地カレーというカテゴリーで地域間連携した同ネットワークの取組みは先進的であり、今後益々注目されるところであります。 一方、同ネットワークも、8地域の間で組織体制や地域内での機運の高まりなどに温度差があり、10年後・20年後を見据えると、資金やスタッフなどの運営面や組織力に課題を残しています。 このため、将来にわたり、北海道内各地域の「ご当地カレー」を地域ブランドメニューに育てて、ブランドを維持・管理するためには、組織力をもって地域ぐるみで機運を高めていくことと地域間連携が重要であると考え、今後、同ネットワークに課せられた使命は大きいものである。 北海道カレーサミット2009は、こうした現状と課題、今後の方策について、加盟地域が共通認識を持ち、意思統一を図りながら、豊かな自然環境と食材に恵まれた北海道の魅力を食（カレー）から発信し、北海道経済の発展、農畜水産物の需要拡大、地域振興につながるイベントとして開催するものであります。 |
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| 【なお、開催要領及び開催理由については、主催者発表の書類を転記して掲載しております。】 |
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